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血球蛋白粉的营养特点

日期:2018-09-08 17:31 作者:吉宇生物 点击:

一般认为,血球蛋白粉的营养成分相对稳定。其范围是:干物质90%-94%,粗蛋白质90%-92%。粗灰分3.8%-4.5%,粗脂肪0.3%-0.5%。钙0.005%-0.0l%,总磷0.15%-0.20%。SDBC的氮基酸含量丰富,天门冬氨酸、亮氨酸、谷氨酸和赖氨酸含量丰富。赖氨酸含量和血粉相当,是鱼粉的一倍多,蛋氨酸和异亮氨酸含量低。由于血球蛋白粉异亮氨酸的含量低,从而使异亮氨酸成为SDBC的限制因子之一。但Radecki等(1998)试验证明,断奶仔猪日粮中异亮氨酸含量达到赖氨酸含量一半时,就能满足仔猪的营养需要量。中国瘦肉型生长育肥猪饲养标推荐的10-20kg仔猪日粮异亮氨酸需要量为0.55%,美国、英国、法国、日本、前苏联和我国台湾地区推荐的断奶仔猪(平均体重为l1-26kg)日粮异亮氨酸需要量平均为0.60%。


由于血浆蛋白粉的特殊效果,因此国内逐步在高档乳猪饲料中使用,它确实能够减少腹泻发生率,提高日增重和健康状况。但是由于其价值不菲,加工工艺困难,而且货源紧缺,因此在产品上存在质量变异大,甚至有掺假的可能性,如何评定血球蛋白粉的质量好坏